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San Salvatore di Fitalia (Me) – Sagra della Castagna e Mostra mercato dei prodotti tipici fitalesi e dei Nebrodi.

Sagra della Castagna a San Salvatore di Fitalia (Me), il 17 e 18 novembre 2012. Mostra mercato dei prodotti tipici fitalesi e dei Nebrodi, miele, olio, salumi e formaggi, conserve. Visita al Frantoio e Pani Cunzatu. Ormai da tempo la quercia, il sughero ed il castagno cercano di riconquistare terreni che dominavano ancor prima che l’uomo abitasse questo territorio. Queste piante vengono lasciate prosperare in quei terreni difficili da coltivare, ed esse fanno a gara per dominarli. Al castagno però il contadino fitalese lascia volentieri spazio a discapito degli altri alberi. Da ciò nasce l’idea di omaggiare il frutto del principe della montagna, nasce così un altro appuntamento gastronomico a San Salvatore di Fitalia, la Sagra della Castagna. Leggi il seguito di questo post »

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